L’Ère de l’Épigénétique
Pendant longtemps, on a cru que nos gènes étaient notre destin. La science nous prouve aujourd’hui le contraire. Si le génome est la carte qui vous est distribuée à la naissance, l’épigénétique est la manière dont vous jouez cette main.
Mes travaux et ma pratique clinique montrent comment votre environnement direct — nutrition, gestion du stress, activité physique — agit comme un interrupteur, capable d’activer les gènes de la santé ou d’éteindre ceux de l’inflammation.
Le Microbiote : Plus qu’un deuxième cerveau
L’axe intestin-cerveau est au cœur de ma démarche intégrative. Nous savons désormais que le microbiote intestinal ne sert pas qu’à digérer : il produit des métabolites essentiels qui modulent votre immunité, votre humeur et votre résistance au stress.
Équilibrer votre flore intestinale, c’est agir directement sur votre santé mentale et votre résilience globale.

La Puissance des Composés Bioactifs
« La nutrition n’est pas qu’une question de calories. C’est une information biologique. Par l’apport ciblé de composés bioactifs (polyphénols, acides gras, micronutriments), nous pouvons moduler les mécanismes cellulaires, renforcer les mitochondries et ralentir les processus dégénératifs liés au vieillissement. »
Une vision validée en milieu hospitalier
Cette approche de la physionutrition n’est pas isolée.
Elle est au cœur de la consultation que je dirige au Centre Hospitalier Princesse Grace (CHPG) de Monaco.
L’institution reconnaît officiellement l’importance de cette médecine des causes :
« La physionutrition permet de corriger les déficits micronutritionnels pour optimiser le fonctionnement cellulaire. »
Source : Site officiel du Centre Hospitalier Princesse Grace
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